gâteau au chocolat sans levure au four traditionnel

25.08.2011

pour celles qui veulent un gâteau, mais qui découvrent qu'elles n'ont plus de levure, pour HMK, qui m'a demandé si mon gâteau au micro onde passait aussi au four, voici une recette de gâteau au chocolat sans levure qui passe au four tirée du site gateau.com .

Recette Gateau au Chocolat facile et rapide

Temps de préparation : 10 mn - Temps de cuisson : 25 mn - Temps total : 35 mn Gateau au Chocolat facile

Ingrédients pour réaliser la recette Gateau au Chocolat facile (pour 6 personnes) :

# 200g de chocolat noir,
# 4 oeufs entiers,
# 80 g de farine,
# 150 g de sucre en poudre,
# 150 g de beurre,
# une pincée de sel

Préparation de la recette Gateau au Chocolat facile :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.

2. Chemisez, c'est-à-dire beurrez et farinez votre moule.

3. Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et incorporez progressivement la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Il n'est pas nécessaire de battre les blancs en neige.

4. Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Coupez le chocolat en petits carrés et mettez-le à feu très doux dans une casserolle avec deux cuillères à soupe d'eau. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez bien.

5. Versez le chocolat liquide dans le récipient de départ et mélangez pour que la pâte soit colorée et uniforme.

6. Mettez le tout dans le moule et faites cuire environ 20 minutes. Testez la cuisson en piquant la pâte avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

voilà! donnez m'en des nouvelles!