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Les cupcakes.
Pour info, les cupcakes sont des gâteaux américains, proches du muffin, dont le nom provient du moule utilisé ( "cup" ) pour leur fabrication.
Salés ou sucrés, leur particularité vient de leurs décorations.
Quelques exemples trouvés sur le net:
Pâte à sucre, pâte d'amande, glaçage simple, crème au beurre ou au fromage frais, ou encore meringue italienne, tous les moyens sont utilisés pour les rendre originaux.
Les couleurs sont aussi infinies que les teintes de l'arc-en-ciel.
En fait, l'originalité d'un cupcake dépend de votre imagination!
Après quelques essais, voici les miens:
Ce sont des cupcakes de ma composition (gâteau au goût vanillé et meringue italienne aromatisée ou à la fleur d'oranger, ou au chocolat, ou au citron)
Pour la recette, laissez moi un commentaire!
Je vous propose également de tester pour vous quelques recettes de cupcakes et de partager mes "tours de sorcière" comme dit mon zhomme pour faciliter la réalisation de ces ptites gourmandises. Qu'en pensez-vous?
Bisous à toutes et tous!